Karácsonyi sütemény
…majd 30 percre hideg helyre tesszük. A tésztát harmadoljuk, az egyik adagot kinyújtjuk és a tortaforma alját ezzel beborítjuk. A második adagból tekercset készítünk, amit a tortaforma pereméhez simítunk letekerve….
szám tortaforma
Rakott gríz
…kirázott a hideg, de hihetetlen: tényleg jó. Nem nagy szám, de sok éhes száj tömhető be vele. Kisebb edényekbe is porciózható, csak macerásabb… Az alkalomtól függ, hogyan készítem el. Jó…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
…tesznek rá, amivel még finomabb lesz! Jó étvágyat hozzá, és ha Prágában járnak mindenképpen nézzenek be a Náprstková 7. szám alá… Megjegyzés: Öt évvel ezelőtt egy prágai kiránduláson ettem életem…
Epres szám
…kihűlt kivágjuk belőle a nekünk szükséges számot. Elkészítjük a pudingot, majd amikor kihűlt habzsákba töltjük és a piskótalapra nyomjuk. A tetejét pedig a megmosott egész eperszemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Pizzatészta X.
…sütjük. Sütni addig érdemes, amíg a sajt ráolvad a tésztára. Megjegyzés: A receptet egy kollégámtól kaptam, és csipetnyit a saját szám íze szerint módosítottam. Rendszeresen meglepem vele páromat, barátaimat… A…
Keksztekercs (másképp)
…hengereket sodortam, (szám szerint nyolcat-nyolcat), és a sütőlapra fektettem őket: egy sima, egy kakaós. Az így kapott lapra kentem rá a vajas vagy sütőmargarinos kókuszos krémet, és a lap közepére…
Diétás fagyi
…*recept* nem nagy szám, és hogy nem én vagyok az első, aki elkészítette, de én is magamtól *találtam ki*, és gondoltam, megosztom másokkal is – olyanokkal, akiknek talán még nem…
Sajtos palacsintametélt
…rálocsoljuk a palacsintára. Forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a sajt megsül rajta. Megjegyzés: Ha van maradék palacsintánk, ezt akkor érdemes kipróbálni. Ezért a változó db szám az elején….
Töltike Katimama-módra
…batyukat belerakosgatjuk egy megfelelő lábasba. Köze szórjuk az egrest, felöntjük vízzel, készre főzzük. Lisztes-tejfölös habarással besűrítjük és tálaljuk. Megjegyzés: Kanadából küldöm ennek a régi, de már a saját szám íze…
Krémes krémje
…forró, olvasztott csokoládét öntök vékony csíkokban a tetejére (kockásan). Megjegyzés: Egyszerűbb megcsinálni, mint leírni, nekem mindig nagy sikerem van vele, pedig nem nagy szám megcsinálni. A receptet Gemabo küldte. Köszönjük!…